Cilio dei Burgisi
Tradizionalmente associato al mondo agricolo locale, e uno dei tre cilia storici della Festa del Monte.
Festa del Monte
I tre cilia storici e il nuovo cilio che racconta il legame con i racalmutesi emigrati.
Le fonti locali sulla Festa del Monte indicano tre cilia tradizionali: Burgisi, Ugliara e Cicirara. Ognuno richiama una parte della storia sociale e lavorativa di Racalmuto.
Tradizionalmente associato al mondo agricolo locale, e uno dei tre cilia storici della Festa del Monte.
Legato alla cultura dell'olio e dei frantoi, mantiene una forte identita nella memoria popolare della festa.
Collegato alla tradizione dei legumi e dei cereali, completa il trio storico dei cilia racalmutesi.
Nel 2023 e stato inaugurato il Cilio degli Emigrati, presentato come un segno concreto del legame tra il paese e la comunita racalmutese fuori sede, in Italia e all'estero.
Con questa introduzione, oggi il racconto di U Ciliu unisce i tre cilia storici a un quarto protagonista dedicato agli emigrati.
Testo redatto a partire da fonti locali pubbliche.